Resep Rendang Telur Bumbu Padang – Lezat Dan Mudah Dibuat

March 15, 2023

Resep Rendang Telur Padang Kering Asli Bumbu Keripik Telur Rendang from askcaraa.com

Resep rendang telur bumbu padang merupakan salah satu varian dari rendang yang sangat lezat. Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang merupakan makanan yang terbuat dari daging bersama dengan berbagai bumbu rempah-rempah seperti merica, kunyit, dan garam. Rendang telur adalah salah satu varian dari rendang. Ia terbuat dari telur rebus bersama dengan bumbu rempah-rempah yang sama dengan rendang daging. Resep rendang telur bumbu padang yang akan kita bahas kali ini adalah resep rendang telur asli dari daerah Padang.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep rendang telur bumbu padang:

10 butir telur ayam
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 buah bawang merah, iris
1 buah bawang putih, iris
2 buah cabe rawit merah
1 buah tomat, memarkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh kaldu bubuk
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan santan

Bumbu yang Digunakan

Berikut adalah bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat resep rendang telur bumbu padang:

10 buah cabe merah
5 buah cabe rawit hijau
2 buah tomat, memarkan
3 cm lengkuas, geprek
2 cm jahe, geprek
3 cm kunyit, geprek
2 cm kencur, geprek
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh jintan bubuk
2 sendok makan santan kelapa

Cara Membuat Resep Rendang Telur Bumbu Padang

Untuk membuat resep rendang telur bumbu padang, ikuti langkah-langkah berikut ini:

Rebus telur hingga matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan semua bumbu rempah-rempah yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercium bau harum.
Masukkan tomat dan cabe yang sudah dipotong-potong. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu rempah-rempah.
Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga tercampur.
Masukkan telur yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan telur.
Masukkan santan dan aduk hingga rata.
Masak hingga santan menyusut dan kuah mengental.
Angkat dan sajikan.

Pentingnya Memilih Bumbu yang Tepat

Bumbu yang digunakan dalam resep rendang telur bumbu padang ini sangat penting untuk membuat rasa yang lezat. Bumbu yang tepat akan menghasilkan rasa yang kuat dan membuat makanan terasa lebih nikmat. Jadi, pastikan untuk memilih bumbu yang tepat dan berkualitas untuk menghasilkan makanan yang lezat.

Tips Agar Makanan Lebih Nikmat

Berikut adalah beberapa tips agar resep rendang telur bumbu padang yang kita buat lebih nikmat:

Gunakan bumbu yang berkualitas.
Haluskan bumbu dengan blender atau ditumbuk.
Pastikan untuk menggunakan santan yang berkualitas.
Tambahkan sedikit minyak untuk memberi aroma dan warna yang lebih baik.
Tambahkan garam secukupnya saja agar makanan tidak terlalu asin.

Inilah Cara Membuat Resep Rendang Telur Bumbu Padang

Resep rendang telur bumbu padang merupakan salah satu varian dari rendang yang sangat lezat. Ia terbuat dari telur rebus bersama dengan bumbu rempah-rempah yang sama dengan rendang daging. Dengan memilih bumbu yang tepat dan mengikuti cara membuat yang benar, kita bisa membuat resep rendang telur bumbu padang yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!